Pappa al Ragù di Verdure

Tritare mezza zucchina, mezza carota, uno scalogno piccolo (o uno spicchio di cipolla) se piace un pezzettino di sedano e metterle a cuocere nell'acqua insieme alla pastina

Nel frattempo pelate e togliete i semi ad un pomodoro piccolo maturo aggiungetelo nel boccale  insieme a 50 g di prosciutto cotto 10sec/vel.7 e cuoci 6min/90°/vel.1

Mettete tutto nel piatto insieme ad un cucchiaio di parmigiano e ad un filo d’olio, mescolando bene tutto. Scolate la pasta con il colabrodo e conditela con il ragù preparato bagnando se necessario con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. 

Sughetto per la pappa con il Bimby

INGREDIENTI
(per 4 vasetti circa)

320 grammi pomodori, sbucciato e privato dei semi (preferibilmente BIO)

1 pizzico sale (facoltativo)

1 pizzico zucchero

1 cucchiaio olio evo

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Mettere i pomodori nel boccale 15 sec. vel. 6

Aggiungere il sale e lo zucchero 18 min 100° vel.1. 

Alla fine aggiungere l'olio a crudo

Merenda LATTE e BISCOTTO con il Bimby

INGREDIENTI

2 vasetto/vasetti

250 grammi latte liquido per lattanti

15 grammi zucchero di canna

10 grammi amido di mais (maizena)

2 pezzi biscotti bebè

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1. Inserire tutti gli ingredienti nel 
   cuocere 7 min. 80° vel. 4

Stelline POLLO e POMODORO con il Bimby

INGREDIENTI

80 g di pomodoro sbucciato e privato dei semi

40 g di petto di pollo

25 g di pastina formato stelline

150 g di acqua

2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaio di parmigiano.

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Mettere nel boccale l'acqua, il pollo e il pomodoro a tocchetti, cuocere. 30 min. 100° vel. 1. Terminata la cottura, attendere qualche minuto e frullare: 1 min. vel. 8 Aggiungere le stelline e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° velocità soft antiorario

Versare la pappa nel piatto, aggiungere olio e parmigiano.

Omogeneizzato ZUCCA e PATATA con il Bimby

INGREDIENTI

100 g di cipolle

100 g porri, 

30 g di olio extravergine di oliva

600 g di zucca

100 g di patate, sbucciate e a pezzi

280 g di acqua

LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Metti la cipolla, il porro e l'olio nel boccale Programma 7 minuti, 100º, velocità 2.

Aggiungere la zucca, la patata, l'acqua Programma 30 minuti, 100º, velocità 1.

Attendere alcuni minuti che la temperatura si abbassi leggermente  1 minuto, velocità 5 e 3 minuti, velocità 8 . 

Commento : questa crema è molto ricca di provitamina A e ha anche il vantaggio di introdurre un sapore fresco e diverso, che aiuta a diversificare il senso del gusto.

Pappa POLLO e VERDURE con il Bimby

ingredienti

250 gr di carota

150 gr di zucchine

100 gr di porro

500 gr di patate e fagiolini

400 gr di pollo

300 gr di acqua

Un po 'di olio d'oliva (circa 30 gr)

Preparazione

Introduciamo tutte le verdure a pezzi nel boccale, mettiamo 6 secondi a velocità 5.

Quindi introduciamo il pollo a pezzi e l'acqua.

Programmiamo 30 minuti 100 gradi e velocità 2.

Trascorso questo tempo, lasciamo raffreddare per un 1 minuto, e poi velocità 8 per 30 secondi e poi 3 minuti a velocità 10